náš
recept
NA ÚSPECH
zásady Cechu husacinárov
zásady Cechu husacinárov
1
kvalita
Zakladáme si na prvotriednej kvalite husí, preto ich nenakupujeme vo veľkochovoch, ale len od farmárov, ktorých podmienky na farmách kontrolujeme.
2
ČERSTVOSŤ
Veríme, že chutná hus je čerstvá hus, preto husi nemrazíme, ale pripravujeme ich čerstvé priamo na konzumáciu.
3
TRADÍCIA
Naše husi pečieme v tradičných kameninových nádobách podľa starých rodinných receptov, ktoré sa dedia z generácie na generáciu.
4
POCTIVOSŤ
Nerobíme si skratky, a preto husi pečieme poctivých 4 až 6 hodín, počas ktorých ich pravidelne otáčame a nastavujeme im ideálnu teplotu.
5
RUČNÁ VÝROBA
Tradičné zemiakové lokše, ktoré u nás ochutnáte sú vždy čerstvé a ručne robené skúsenými gazdinkami.
